Paris 01

L'ATELIER DU TARTARE

Un concept étonnant plein de saveur, un accueil chaleureux, venez découvrir les carpaccios et tartare de l'Atelier... 

Quel accueil, quelle gourmandise ! Si vous aimez ce qui est cru vous êtes au bon endroit ! Tartare en tout genre, bonjour ! Nous avons pris le menu « dégustation », si vous optez pour ce menu je vous conseille d’avoir un appétit de loup faim. Pour prendre ce menu il faut que la personne qui vous accompagne le prenne aussi ! Mais ça vaut le détour, mention spécial pour le bar et les Saint jacques, je conseillerai ce restaurant rien que pour tester ces deux entrées, bien assaisonnées, avec un mélange de saveur ! Le tartare de bœuf, bien que classique, est maîtrisé. Le restaurant est chaleureux et la terrasse également, vous avez même la possibilité de manger au bar, le chef vous fera tester des petits échantillons de ses créations au fur et à mesure de la soirée !

 

Côté vin, nous vous conseillons le Château La Garde, ce vin d’appellation Pessac-Léognan est élégant et puissant. Il se mariera très bien avec les différents mets proposés à la carte de l'Atelier du tartare.

Par Michael

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